fläskarrèpastasås med trattkantareller
Du behöver:
2 skivor fläskarréskivor
Olja
Salt
Peppar
2 vitlöksklyftor
2 dl trattkantareller
5dl grädde
Pasta för 3-4 portioner
Gör såhär:
Skär fläskarrè i små bitar och stek sedan i olja. När alla bitar av köttet är helstekt så pressa över vitlök. Fräs vitlöken och köttet i några minuter. Häll på 2 dl grädde och låt de koka i 1 min och sen ha i kantarellerna och rör runt och låt de koka en stund sen ha i resten av grädde å låt de koka lite till medan du väntar på att de ska bli lite krämigare så koka pastan enligt anvisningen på påsen. Smaklig måltid! 